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厨房灭火设备的相关内容
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厨房自动灭火设备中使用的灭火剂，必须是专门针对油锅火灾特点开发的产品。目前广泛用于扑灭油锅火。为了满足和食品卫生的要求，灭火剂应该是一种新型---无味的产品，易于清洁无污染，灭火速度快，效果好。
厨房自动灭火设备体积小，其安装不占厨房面积，只占空间位置。，启动灵活。所有原材料均采用304不锈钢和少量铜等制成。防止设备氧化和腐蚀。安装不占厨房占地面积，只占空间位置。喷嘴的数量和位置应灵活，喷嘴的数量应根据炉子上油盘的数量和大小以及集烟罩的出烟口进行设计，操作和维护简单，朔州厨房灭火设备，并实行点对点的特殊保护。厨房灭火设备
该装置采用厨房灭火剂灭火，具有灭火、灭火时不飞溅燃油、不---、不传播油火、油火熄灭后不复燃、不污染环境、灭火后易清洗等优点。从而为大型餐饮业和食品加工厂提供和安全保障。
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厨房自动灭火装置主要保护厨房的消防安全。厨房灭火设备
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厨房自动灭火装置是专为厨房炉灶设计开发的新型灭火设备。它主要由灭火剂储存容器、机械控制阀、氮气瓶、气瓶、紧急启动装置、气体切断阀、手动启动装置、减压器、声光报警器、烟道喷嘴和炉头组成。主要根据炉眼数量和烟道长度设计。
厨房自动灭火装置主要保护厨房的消防安全。所使用的灭火剂1是食用油灭火剂1，无色无味---，在预防和扑灭火焰的同时对人体无伤害。
厨房灭火设备的月度检查应包括：
1)所有部件，如灭火剂储存容器部件、驱动气体储存容器部件、管道、喷嘴、阀门及其驱动装置、温度传感器、控制装置、气阀等。应无碰撞变形和其他机械损伤，表面应无锈蚀，防护涂层应完好，铭牌和被保护物体的标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应齐全。
2)储存式灭火剂储存容器和驱动气体储存容器的压力，不得小于设计储存压力的90%。
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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、，具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，装配合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。
厨房灭火设备的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火，灭火后易于清洗现场等优点。厨房灭火设备
商业厨房火灾具有不达到燃点，锅内的食用油不会燃烧，而一旦燃烧则具有---的热量---维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰，油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后，能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于、柴油等油品火灾更难以扑灭。
商业用厨房在使用过程中，其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时，易引起燃烧，厨房灭火设备装置，并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。厨房灭火设备
调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：
一，熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。
二，准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。
三，调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。
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