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厨房灭火系统的相关内容
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从餐饮场所厨房和排油烟管道火灾发生的成因来看:一是油锅惹祸;二是厨房间电气线路受厨房的高温油烟熏、烤老化引火。而因油锅惹祸而发生火灾的无外乎以下几种原因。
原因之一:在烹炸物料时由于锅里油过多,投放物料时体积超过锅的容积,而造成食油溢出锅.遇炉火喷然,燃烧的火焰受排油烟机的引力带到排烟罩上,此时排烟罩上堆积的油垢早已在炉火点燃时就开始“热身”,遇烟机提升上来的火焰迅速燃烧,并且如接力赛般传递到排烟机的纵深处。厨房灭火系统
原因之二:烹炸人员在烹制时违反操作规程,埋在火未关闭的情况下离开操作现场,造成油温不断升高,达到燃点而燃烧。火焰通过排油烟机提升到烟罩使火势迅速蔓延酿成火灾。
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燃气灶引发的事故大多是产品要么没有维修安装,没有熄火,要么使用了极差的点火器。熄火维修安装用于自动关闭气源,防止漏气。自动灭火的维护安装是家里用气过程中稳定安全的一道防线。假设没有这样的安装,厨房灭火系统厂家电话,当你烧水或者煮汤的时候,如果不小心洒了,把火灭了,没人看.风险难以置信。
1.应购买、优的产品,炊具应符合相关标准。
2.购买时要看燃烧器上有没有感应探头,感应探头下面要有熄火保养安装。当火焰熄灭时,如果燃气灶能在60秒内自动切断燃气,则为合格产品。如果商店不提供点火,厨房灭火系统安装,你买回家后可以自己鉴定,先把煤气炉点着,然后把火吹灭。如果能听到“---”,说明自动熄火维修安装启动,阀门已经关闭。厨房灭火系统
3.购买时,注意产品包装盒上是否有消费---号,并明确标明燃气灶适用的燃气品种、燃气额定压力、生产厂家名称和消费日期。
4.家用燃气器具在正常运行条件下的使用寿命一般为8年,到期后应及时更换,以免家中留下安全---。
当厨房设备中的食用油、油渍和油渍在明火的情况下被扑灭时,排烟罩内的温度会由于产生的热量很大而迅速上升。当温度由感温检测机构的感温片设定时,温度传感器会自动关闭,安装中的机械控制阀会翻转。
当机械驱动器自动关闭风扇时,自动切断燃油供应,同时安装厨房设备的电源,会自动向消防中心发出声光报警信号。通过破坏控制阀撞针内---的隔膜释放高压气体,带动灭火剂储存瓶喷出水雾灭火。
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厨房中应注意哪些消防安全?
1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾;
2、炉具使用完毕,立即熄灭火焰,关闭气源,通风散热。厨房灭火系统
3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾。
4、定期清理吸油烟器中的油污,防止夏天温度过高,导致油烟机中自燃。
5、离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电,燃气阀门是否关闭,明火是否熄灭。
6、厨房应按要求配备相应的消防装置,要熟悉报警程序和各种消防设施,学会使用灭火器材,遇有火灾,设法扑救。
7、不要让小孩进入厨房玩耍。
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