晋中厨房灭火设备-厨房灭火设备价格-太原成安消防设备

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厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是如何定意和划分的?

厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备自动灭火系统保护，一套不足时可由多套厨房烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。

厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定?厨房灭火设备

普通的灭火系统(水喷淋、气体等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小，而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前，一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过13个，厨房灭火设备公司，感温易熔金属拉索释放器多15只，灶台保护大长度为7米，烟罩大保护长度为7米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过26个，灶台保护大长度为10米，烟罩大保护长度为10米;三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过39个，灶台保护大长度为15米，烟罩大保护长度为15米。

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厨房灭火装置主要有单瓶、双瓶、三瓶组；那么它有什么优势呢？是什么让它在商业厨房很受欢迎？

厨房引发火灾的场所很多，而后果也更为---。例如房屋内煤气(油)的泄漏、炉灶燃烧所产生的高温、烟罩长期积聚的油污等。日常生活中如不小心管理或保养不当，检查一次，可能导致火灾。

1.抽油烟机：在使用抽油烟机时，厨房灭火装置小编提醒您灶具不能干烧，避免大量热量吸入油烟机内，引燃机内油污。厨房灭火设备

2.灶具：灶具周围不得堆放杂物，如纸屑或其他可燃物；灶具应经常清理，避免堆积油脂。

3.燃气：保持燃气周围空气流通；煤气及电饭锅.电磁炉.酒精炉.煤炉等厨房灭火装置小编提醒你不要混用。

4.电冰箱：保持冰箱周围空气流通，厨房灭火设备厂家价格，安装一面冷凝器，厨房灭火设备装置，离墙壁10厘米以上；允许灰尘堆积在电机内.压缩机和线圈上，是引起冰箱火灾的主要原因。

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从餐饮场所厨房和排油烟管道火灾发生的成因来看：一是油锅惹祸；二是厨房间电气线路受厨房的高温油烟熏、烤老化引火。而因油锅惹祸而发生火灾的无外乎以下几种原因。

原因之一：在烹炸物料时由于锅里油过多，晋中厨房灭火设备，投放物料时体积超过锅的容积，而造成食油溢出锅.遇炉火喷然，燃烧的火焰受排油烟机的引力带到排烟罩上，此时排烟罩上堆积的油垢早已在炉火点燃时就开始“热身”，遇烟机提升上来的火焰迅速燃烧，并且如接力赛般传递到排烟机的纵深处。厨房灭火设备

原因之二:烹炸人员在烹制时违反操作规程，埋在火未关闭的情况下离开操作现场，造成油温不断升高，达到燃点而燃烧。火焰通过排油烟机提升到烟罩使火势迅速蔓延酿成火灾。

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