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厨房设备自动灭火装置使用厨房灭火剂灭火。厨房灭火系统
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厨房烹饪设备自动灭火系统的工程设计,需要具有相关设计---的单位进行设计,需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图,如果是已在使用中的厨房,需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等人员的配合。厨房灭火系统
厨房烹饪设备自动灭火系统的造价是根据现场实际情况,按所需设备数量以及灶台数量、烟道长度等确定。其造价远低于国外进口的同类别产品。对厨房烹饪设备自动灭火系统选用的重要组件,应经固定灭火系统和耐火构件---检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件,须经过当地的消防---机构进行审核或抽查,审核批准后方可施工。
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在自动喷水灭火系统中,厨房灭火设备的喷头负责探测火灾、启动系统和喷水灭火,是系统的关键部件。喷头有多种不同的分类形式。
1、按有无释放机构分类为闭式和开式的分类
2、按喷头流量系数分类,包括k=55、80、115等,其中k=80的称为标准喷头。
3、按安装方式分类,有下垂型、直立型、普通型和边墙型喷头。厨房灭火系统
报警阀是自动喷水灭火系统中接通或切断水源,并启动报警器的装置。在自动喷水灭火系统中,厨房灭火系统保养检测,报警阀是---的组件,其作用有三:接通或切断水源、输出报警信号和防止水流倒回供水源、以及通过报警阀,可对系统的供水装置和报警装置进行检验。报警阀根据系统的不同分为湿式报警阀、干式报警阀和雨淋阀。
厨房灭火设备闭式系统的类型较多,基本类型包括湿式、干式、预作用及重复启闭预作用系统等,用量多的是湿式系统。在已安装的自动喷水灭火系统中,有70%以上为湿式系统。
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商业用厨房灭火系统可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主 。湿式灭火系统充装以特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。厨房灭火系统
一般厨房餐饮地方都放置有消防设备和灭火器材,但是很多人不会使用,在平时应该对员工进行培训,教会他们如何正确使用食堂和餐厅内的一切消防设备和灭火器材。在应急的情况之下可以自救;电气化现在也走进了厨房。在厨房中用电是非常常见也是的。但是厨房用电一定要小心,由于厨房的潮湿,厨房用油频率---,很容易在墙壁,地面形成水滴,而这些水滴又很容易滴到一些电器的插孔内。所以厨房的插座用封闭式的可以防止电路发生短路现象。
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