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厨房灭火装置小编知道由于厨房的可燃物较多,所以燃烧起来就比较快,我们想要灭火的话,其实还是先从刚开始烧的时候灭比较的容易。
锅盖:当锅里的食用油因温度过高着火时,晋中厨房灭火系统,千万不要惊慌失措,更不能用水浇,否则燃着的油就会溅出来,引燃厨房的其他可燃物。厨房灭火设备小编建议您应该关掉气源,然后盖上锅盖,可以使火熄灭。如果没有锅盖,手边他东西如盒等只要能起覆盖作用的都行,甚至将切好的菜倒入锅内同样也能灭火。厨房灭火系统
湿布:初起火势不大,这时可以用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等,直接将火苗盖住,将火“闷死碗、茶杯:家庭用的酒精小火锅有时会在加酒精时突然燃烧起来,并会燃着盛酒精的器具,这时不能慌,千万不能把容器摔出去,厨房灭火系统装置报价,应立即盖死或捂死容器口,窒息灭火。
厨房灭火装置的安装应考虑各个功能应具备的环境,控制柜不应靠近灶台,贴于墙面,没有倾斜现象,同时安装牢固稳定,安装完毕后,应将开口贴上专门用的封条;钢丝绳拉拽力度要适中;安装时,厨房灭火系统报价,要保护好控制柜主板得连接端口,有可燃气体连接端子,有火灾报警接线端口;设备喷头安装位置正确,对准被保护的灶台口;感温片安装于灶口正上方。
厨房排烟道常常积有油垢,一旦厨房烹饪设备或排烟道发生火灾,极易沿排烟道蔓延,由于烟囱效应的作用,火灾垂直燃烧速度是很快的,加之排烟道内火灾具有隐蔽性且不易被发现。
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厨房灭火系统的相关内容
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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、,具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,装配合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。
厨房灭火设备的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火,灭火后易于清洗现场等优点。厨房灭火系统
商业厨房火灾具有不达到燃点,锅内的食用油不会燃烧,而一旦燃烧则具有---的热量---维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰,油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后,能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于、柴油等油品火灾更难以扑灭。
商业用厨房在使用过程中,其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时,易引起燃烧,并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。厨房灭火系统
调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点:
一,熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。
二,准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。
三,调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。
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固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成,能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置; 一个或多个连续排列且共用同一排烟罩的热厨加工设备称为烹饪设备; 由烹饪设备及所对应的排烟罩和排烟管道共同组成的区域称为防护单元。厨房灭火系统
食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。厨房设备灭火装置设置的型式及数量,应根据厨房设备的类型、规模、环境条件等因数综合考虑确定。一套厨房设备灭火装置应只保护一个防护单元,当一个防护单元需采用多套厨房设备灭火装置保护时,应---这些灭火装置在 灭火时同时启动;同一防护单元内的所有喷嘴,应---系统动作时同时喷放灭火剂; 排烟管道的保护长度,应自距离排烟管道延伸段近的烟道口端计算,向内延伸不小于6m。
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