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当厨房的炉灶发生火灾时,该装置通过温度探测器自动灭火。厨房灭火系统
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厨房火灾风险分析厨房火灾可能的情况:
油锅内的食用油因温度上升到自燃温度而燃烧,厨房灭火系统保养检测,引起火灾;厨房炉灶漏油引发火灾;排烟罩或排烟道内积聚的油污遇到明火会着火。厨房的动植物油火是k级火,有自己的特点。灭火时应使用灭火剂。灭火机制应以化学灭火为主,其次是冷却功能。通常灭火剂为湿式或干式化学灭火剂,用水冷却。厨房灭火系统
食用油的燃烧特性:食用油的自燃温度比较高,一般在350 ~ 380。烹饪时一旦温度失控,就会发生火灾;食用油在火灾后容易重新点燃。一旦发生火灾,食用油比其他可燃液体燃烧更快,2分钟后油面温度可达400。当食用油温度超过350时,会发生化学反应,产生自燃温度为65的可燃物。大量实验证明,只有当温度降到33以下,食用油才不会重新点燃。高温食用油对火灾的危险性,所以厨房火灾的灭火技术应该是先灭火后防复燃和降温。
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厨房设备自动灭火装置总体优势:
1灭火装置具有自动启动,手动启动,机械应急启动三种功能,24小时全天候监控火情,当厨房灶台发生火灾的情况下,自动灭火装置可以自动,也可以手动和机械应急启动把火焰扑灭于初期。
2具有启动功能,有效防止误喷。
3采用机械、电控结合传动,厨房灭火系统设计,动作、灵敏,有效避免油污卡死钢丝绳。厨房灭火系统
4灭火剂喷洒完毕后,水流阀自动打开,把水喷向灶具及烟道开始降温,上述工作同时进行。
当厨房设备中食用油以及油污、油垢遇到明火发生燃烧时,产生的---热量使排烟罩内温度快速升高,当温度得到感温探测机构的感温片设定动作温度时,感温器会自动断开,将装置内机械控制阀打开。
通过机械驱动器自动关闭风机、自动切断燃料供应及厨房设备电源,同时装置会自动发出声光报警信号,并向消---制中心输送报警信号。
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厨房灭火系统属于消防系统,所以建议在使用一段时间之后就需要进行维保,这样才能够---厨房灶台自动灭火系统能够依旧正常的保持运转,提高厨房自动灭火装置的使用时长。所以安装该设备的用户需要定期的进行保养。时间一般为两年一保养,但是有的厨房条件较为---,或者设备的安装时间相对较长,就应该将维保的周期提高到一年,这样就能够有效的---该设备能够在发生火灾的情况下正常运行。维保的项目主要包括更换灭火剂、擦拭设备主机、检查喷头是否能够正常运转、清洗感温片、清洗灭火剂管道以及感温片管道以及调节压力等。
商场厨房自动灭火系统在进行维保完毕后需要进行调试实验,防止无法使用。一般在维保完毕后维保单位需要将厨房灭火设备给甲方进行演示,并且签订维保完毕验收书,维保人员才能撤离现场。厨房自动灭火设备属于消防器材,所以在进行维保的时候,需要寻找有---的单位进行维保,防止没有---的公司---进行维保,使设备无法使用。厨房灭火系统
再就是商场厨房自动灭火系统在进行维保的时候会对管道的洁净度以及要求将感温片进行更换。其实清洗管道是必须要进行做的,榆次厨房灭火系统,因为长期不尽兴维护,上面沾满了油污,虽然不影响内部的使用,但是仍然有碍观瞻,所以会使用一种专门的清洗剂进行清洗,能够将油污清洗掉。有的维保公司会使用碱性的物质进行清洗。很多人会有疑问,这样清洗会不会对管道造成腐蚀,影响后期的使用效果,其实这一点是不需要进行---的。因为厨房中的烟罩以及灶台和灭火设备均为不锈钢制造,所以不会收到碱的影响,这一点大家可以放心,所以大家的顾虑可以进行打消。
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