太原成安消防设备厂家-厨房灭火设备公司-山西厨房灭火设备

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商业用厨房灭火系统可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主 。湿式灭火系统充装以特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。

厨房灭火装置采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、，具有自动、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。厨房灭火设备

该类灭火系统具有灭火---， 灭火成本低 ， 对环境无污染、灭火后易于清洗现场等优点。这种装置具备火灾自动探测、自动实施灭火、灭火后自动切换喷射冷却水进行冷却防止复燃，装置设有紧急启动机构 ， 在遇到特殊情况时，可紧急手动启动，从而完成整套系统的灭火动作。

由于厨房火灾通常是高闪点的食用油燃烧，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，厨房灭火设备烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。

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使用厨房自动灭火装置注意事项!厨房灭火设备

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小编为您讲解使用厨房自动灭火装置注意事项吧!

1、本装置是一套独立的现代商用厨房自动灭火系统。

2、该装置有自动、手动、应急三种启动方式。厨房灭火设备

3、当灶台油锅内出现火情时，现场人员不要惊慌，尽量使用手动启动灭火装置，把火情消灭在初期。

4、未发生火情严禁拉动或压碰应急启动装置，避免造成误喷。

5、厨房自动灭火装置所保护的范围：安装自动灭火装置的灶台烟锅和油烟罩和排油烟管道内部。

6、做灶台清洁卫生时，可用松软毛巾擦洗管路，严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线。不能用腐蚀强的洗洁剂喷洒燃料，关闭阀以免造成腐蚀，影响工作效果。

7、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上，山西厨房灭火设备，以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。

8、当炒菜锅离开灶眼时，应把火关小避免长时间烘烤感温控测器造成误喷。(感温探测器的安装位置和灶台的距离以及所设定的温度已做过测量，正常操作不会误喷)。

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厨房灭火装置的安装应考虑各个功能应具备的环境

厨房灭火装置小编知道由于厨房的可燃物较多，所以燃烧起来就比较快，我们想要灭火的话，其实还是先从刚开始烧的时候灭比较的容易。

锅盖:当锅里的食用油因温度过高着火时，千万不要惊慌失措，更不能用水浇，否则燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。厨房灭火设备小编建议您应该关掉气源，然后盖上锅盖，可以使火熄灭。如果没有锅盖，手边他东西如盒等只要能起覆盖作用的都行，厨房灭火设备厂家，甚至将切好的菜倒入锅内同样也能灭火。厨房灭火设备

因此，为阻止火灾沿排烟道向上蔓延，在集油烟罩上部排烟道的入口4—5m处，应增设动作温度为150℃的防火阀。由于厨房排烟道的横截面积不大，为阻止火灾沿排烟道蔓延，在排烟道.高处应增设洒水喷头，该洒水喷头可采用流量系数k=80的开式喷头;如果排烟道的垂直高度较大，宜每隔10—15m再增设1只洒水喷头。

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