成安消防设备厂家-厨房灭火系统装置-太原厨房灭火系统

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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、，具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，装配合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。

厨房灭火设备的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火，灭火后易于清洗现场等优点。厨房灭火系统

商业厨房火灾具有不达到燃点，锅内的食用油不会燃烧，而一旦燃烧则具有---的热量---维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰，太原厨房灭火系统，油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后，能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于、柴油等油品火灾更难以扑灭。

商业用厨房在使用过程中，其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时，易引起燃烧，并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。厨房灭火系统

调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：

一，熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。

二，准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。

三，调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。

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厨房灭火系统的相关内容

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厨房灭火要求

1、如厨房燃气设备起火，只能关闭灶头的阀门，切不可关闭管道总阀，否则会引起燃气管道。必须先灭火，后关阀。

2、如油锅起火，千万不可浇水，否则水在油锅内会炸，引起大火蔓延、人员；应使用灭火毯和泡沫灭火器。厨房灭火系统

3、如电气设备起火，千万不可浇水，否则会触电；应先关闭电源，再用co2或干粉灭火器灭火。

4、如排烟管道起火，应先关闭排风机，再用灭火器喷射。

5、如垃圾桶起火，向垃圾桶内浇水及可灭火。

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设备厨房灭火安装厨房设备自动灭火安装---必须齐全，技术必须足够硬，否则消防不能通过。技术要求应注意以下几点:

1、一套厨房设备灭火安装应只维护一个防护单元。当一个防护单元需采用多套厨房设备灭火安装维护时，应---这些灭火安装在灭火时同时启动。

2、同一防护单元内的一切喷嘴，应---系统动作时同时喷放灭火剂。

3、排烟管道的维护长度，厨房灭火系统安装，应自间隔排烟管道延伸段近的烟道进口端算起，向内延伸不小于6m。厨房灭火系统

4、喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线处。喷嘴的布置应使厨房设备灭火安装，所维护的面积内不留空白，消防厨房灭火系统，并应平均喷放灭火剂。

5、感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置，设置在灶具上部的感温器宜偏离灶具的中心轴线。

6、烹饪设备的每个灶具上部应设置感温器和喷嘴，排烟管道应在每个烟道进口端设置至少1只向排烟管道内喷放灭火剂的喷嘴。

7、维护排烟罩的喷嘴应设置在滤油网板的上部，并宜采用程度喷放方式。

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