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厨房灭火系统的相关内容
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为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?
因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造---体危害,则要求灭火剂应采用---、无污染、无腐蚀性的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,厨房灭火系统厂家,防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造---身伤害。厨房灭火系统
灭火机理是:
灭火剂有抑制油料燃烧的作用;
细水雾有穿透火焰冷却降温的作用;
水可以吸收和阻隔辐射热;
灭火剂和水混合应用方式灭火;
防止油料复燃。
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厨房自动灭火设备体积小,临汾厨房灭火系统,安装不占厨房面积。厨房灭火系统
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厨房自动灭火设备装置的调试,应按厨房灭火设备装置技术规定进行模拟启动实验、模拟喷放实验和主、备用电源切换实验,调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。
调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作的---担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确,并应按预定的调试程序进行。厨房灭火系统
厨房自动灭火设备所使用的灭火剂,必须为专门针对油锅火的特性而研制的产品,目前广泛应运于灭油锅火。为适应及食品卫生要求,厨房灭火系统厂家电话,灭火剂需是---无味的新型产品,灭火现场易清洗,无污染,且具有灭火速度快、效果好。
厨房自动灭火设备体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。启动灵活。原材料全部采用304不锈钢及少量铜材等,防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积,只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性,喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计,操作维护简便,执行点对点的专项保护。
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灶具灭火设备的存放应设置在保护装置附近,并采取防腐措施,环境温度为4~55度。储存装置的布置应便于检查和维护,应避免油熏和热源烘烤。
厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体,并酌情使用氮气;当行驶储气容器的充装压力不应大于6.0兆帕时,必须采取安全保护措施。厨房灭火系统
喷嘴应配有保护装置,以避免灰尘或油脂堵塞,当灭火剂排出时,应打开保护装置厨房自动灭火装置的温度传感器用电启动时,导线应由阻燃线管或金属套管维护,不应直接接触火焰;当温度传感器采用易熔合金等机械启动方式时,拉索应采用不锈钢多股绳。除外露的温感构件外,斜拉索应采用内外防腐处理的钢管进行维护,厨房灭火系统设计,斜拉索弯曲处应使用导向滑轮。
厨房灶台灭火安装费用根据现场实践和维护设备数量(灶台数量、烟道长度等)确定。),低于同类进口产品。
该装置采用厨房灭火剂,灭火,灭火时不溅出燃油,不---,不传播油火,油火熄灭后不复燃,不污染环境,灭火后易清洗等特点。为大型餐饮业和食品加工厂提供---安全保障。
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