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厨房火灾的灭火工艺,应采用先灭火后防止复燃冷却。厨房自动灭火装置
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厨房火灾一旦发生扑救比较困难,原因就在于:厨房中容易发生火灾一般为锅中热油发生燃烧,为液体火灾,燃烧迅猛,火势蔓延迅速。常规灭火设施如干粉灭火器、---灭火器只能扑灭表面火,不易扑灭,消防使用的灭火装备,很难深入接触到着火部位,灭火非常困难;厨房空间狭小。
当厨房灶台设备、锅具内的食用油或集油烟罩、烟道内的油垢达到自燃点,发生自燃,厨房自动灭火装置厂家,火焰产生的热量达到感温器动作设定值(持续时间5~10s)时,厨房灭火设备控制器会发出声光报警。自动输出信号切断加热气源和厨房设备电源,然后启动系统电磁阀,刺破贮气瓶容器阀的膜片。厨房自动灭火装置
气体通过连接管路推动灭火剂贮瓶里的食用油灭火剂,经管路从喷嘴喷出,并与着火的食用油发生皂化反应,形成覆盖层,隔绝空气,将燃烧的食用油扑灭。厨房的动植物油火灾为k类火灾,其火灾有自身的特点,灭火应采用灭火剂,灭火机理应是化学灭火为主。并随后伴有冷却功能,通常采用灭火剂是湿式或干式化学灭火剂,水冷却。
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厨房自动灭火装置所保护的范围主要有哪些呢?厨房自动灭火装置
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厨房内燃料走漏遇明火引起灾祸。近几年,跟着社会化进程的提高,为习惯的要求,一些宾馆、酒楼、饭馆的厨房燃料以如、、煤气等可燃气或柴油为主。一旦灶具、充装罐或运送管道出现故障或走漏,遇到明火即发生燃烧引起火灾。厨房自动灭火装置
厨房油锅内油温过高引起火灾。厨房内油炸、油煎、炒菜等烹饪制造是比较常见的操作。假如油锅内温度过高,锅内温度到达油的闪点,油便会发生闪燃,如花生油的闪点为282℃,豆油闪点为140℃,厨房自动灭火装置报价厂家,菜子油为163℃,蓖麻油为220℃。假如持续加温,油锅就会发生自燃,一旦厨师或职工处置---,就容易引起火灾。油锅起火,因为温度高、火焰大、火灾延伸快,因此其火灾危险性很大。
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灶台灭火装置可有效地控制因高温油锅引起的厨房火灾
灶台灭火装置可有效地控制因高温油锅引起的厨房火灾。它是一种灭火器的储罐和机械传动装置.关闭燃油阀门机构.喷头和管网的雾化。温度可熔---和控制管道.手动紧急启动等。本系统可用于厨房灶台、集烟罩、排烟道的防火保护。
扑救方法为:发生火灾后,立即自动切断燃油供给,停止进一步燃烧,喷适当灭火剂实施灭火,厨房自动灭火装置报价,降低油面温度。灭火剂结束后自动转换为喷射式冷却水雾,进行大面积冷却,防止火势再起。厨房自动灭火装置
请注意厨房用电,如有火灾情况,要冷静处理。家电线路起火时,应先切断电源,再用干粉或气体灭火器扑灭,不可直接泼水灭火,以防。如油锅着火而无法用水灭火,厨房灭火设备提醒您关闭煤气阀,直接盖上锅盖或用湿抹布盖住火,使火“窒息”,还可将切好的蔬菜放到锅炉中冷却灭火。一旦发现煤气泄漏,应关闭气源阀,打开门窗通风,不要触动电器开关和使用明火,并通知维修部门来处理。
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